함덕 해수욕장 조천읍 맛집 : 푸짐한 해물/친절한 사장님 '제주해물찜' (+메뉴판)

나는 제주 뚜벅쓰

제주도에 보름 기간 동안 있으면서
운전 쪼랩이라 렌트도 하지 못하고
버스를 타고 이동하고 있는 뚜벅쓰

숙소에서 1시간..

버스를 타고 이동해
함덕 해수욕장에 도착

맑은 바닷물에 놀라고
차가운 바닷물에 진짜 놀라고

제주도에 왔는데 아무리 돈이 없어도
해물찜 한 번은 먹고 가야지?
다짐하고 예약한

제주 조천읍 제주해물찜

8시 예약하고 예약시간 전까지
함덕해수욕장에서
신나게 놀다가 밥 먹으러 가려고 했는데

갑자기 내리는 비 ㅎ-ㅎ

9월 제주도 날씨
왜 때문..? 왜 계속 비 와요..?

결국 놀지 못하고 밥이나 먹으러 가자 하고
예약시간보다 30분 일찍 도착

야외 테라스도 있지만
비가 주륵주륵..

제주 해물찜의 대표 메뉴
해물찜/아귀찜/새우튀김

재료 소진으로 인해
하루 7테이블만 받고 있는
맛집 식당!

미리 예약을 하고 방문하거나
예약을 못하고 방문했을 경우
입구에 붙어져 있는 '지금 영업 중'
문구가 보인다면 아직 영업 중 ㅎ-ㅎ

제주해물찜은 주문 즉시 조리에 들어가
찜이라는 요리 특성상
20분~30분 정도의
조리 시간이 필요해요

SNS 이벤트 참여하면 음료수 줘요 ㅎ-ㅎ

다음에 제주도 또 방문하게 되면
음료수 얻어먹으러 가야지

테이블마다 예쁘게 있던
테이블보와 안내 문구

제주도에서 가장 유명한
작은 현무암이 올라가 있어
제주도 식당에 왔구나~!
느끼게 되는 문구 ㅎ-ㅎ

남편분이 음식을 만들고 아내분이 서빙을 하시며
부부가 운영하는 식당으로
주문이나 응대가 늦어질 수 있으니
양해를 바란다는 문구

해물찜/아귀찜

소(2인) 중(3인) 대(4인)
으로 나누어져 있어

저는 2명이서 방문했기 때문에 소자 주문

해물찜/아귀찜은
순한맛/보통맛/매운맛으로
매운맛 정도를 조절할 수 있는 데
저희는 맵찔이들 ㅎ-ㅎ

보통맛은 진라면 매운맛이나
신라면 정도의 맛이라고 해서
보통맛으로 주문했어요

 해물찜이 거대하게 나오길래
해물찜 특성상 큼직큼직하게 나오는 줄 알았는데
잘라주시다가 튀었구나.. ㅠㅠ

해물찜 먹다가 술 취해서 가시는 분들이 많은 듯 ㅎㅎ
대리운전 전화번호나 택시 전화번호도 적혀 있고
앞치마 역시 준비 완료-!

 

밑반찬으로 나온 부침개와 홍합탕

홍합탕은 해물찜 크기에 따라 달라지는 데
저희는 소자(2인)을 주문해
그에 해당하는 양의 홍합탕?

대자 홍합탕은 얼마나 나올지
궁금할 정도로 양 겁나 많았어요

어묵 콩나물 홍합 짱많고 홍합도 알이 큼직해서
먹을 맛 나더라구요~!

 그 외로 나온 밑반찬들과 샐러드

해물찜을 찍어 먹을 수 있도록
와사비와 간장이 나왔어요

'제주해물찜' 해물찜 소자(2인) 35,000원

해물찜 소자(2인) 35,000원

대박 양 많아요 흑조개 그릇에 나온 빨간 해물찜

 

해물찜 나오자마자
가리비와 한치(오징어)는
토치로 살짝 구워주시고

가리비는 양념이 되어 있으니
해물찜 양념인
빨간 양념 묻히지 말고
먹으라고 알려주셨어요

가리비 먹어보니까
마늘 소스가 뿌려져 있어
입맛 돋우기에 안성맞춤

진심...
여사장님 성격 대박
굉장히 친절해요
모태친절느낌

해물찜 주문부터
먹는 방법 하나하나
다 설명해주시더라구요

매장 들어가면서부터
나오는 순간까지
친구랑 와.. 정말 친절하시다고
감탄하면서 나왔어요 ㅋㅋ

게는 손질되어 나오니
자유롭게 잘라먹으면 된다고 해서

응? 그냥 게 한 마리 있는 데?
어디가 손질된 거지?

궁금해하면서 등껍질 열어보니까
싹- 손질되어 있어
감동...!

게 껍데기를 뜯어서
살이랑 다리 쪽쪽-
먹으니까 살이 쏙쏙-
빠졌어요 ㅋㅋㅋ

해물찜 아래 아귀가 들어있다고 해서
응?????
역시나 보이지 않는 아귀????

어딨지 하면서
해물찜에 있는 콩나물을
모두 들여내니
나오는 아귀!

사진에서 보이는 것보다
훨씬 크고 양 많은 아귀가 들어있어
마치..
아귀찜을 주문한 듯한
느낌도 들었어요 ㅋㅋ

해물찜 전체적으로
한치/새우/게/아귀 등
다양한 해산물이
먹기 좋게 조리되어
푸짐한 양이 나올 뿐 아니라

음식이 나오자마자
고소한 냄새가 입맛을 돋구고
가리비를 시작으로
해물찜을 먹자마자
짭조름하고 고소한 양념 맛에
허겁지겁 정신 못 차리고 먹었어요

'제주해물찜' 바사삭 새우튀김 4미(소) 8,000원

바사삭 새우튀김 4미 8,000원
응? 좀 비싼듯한 느낌?

친구랑 저 둘 다
새우튀김을 너무 좋아하고
해물찜을 맛있게 먹어서
새우튀김도 분명 맛있을 거야!
하고 주문했는데

진짜 핵 맛있음 ㅋㅋㅋ

새우 한 마리가
통째로 바삭하게 튀겨졌는데

튀김옷이 두꺼운 게 아니라
새우가 정말 큼직..!

알새우칩도
구매한 과자가 아니라
사장님께서
직접 만드신 알새우칩

딱새우/새우가루가 뿌려져
바삭하면서도 짭조름한
알새우칩도 맛있고
새우튀김도 너무 맛있고 ㅠ-ㅠ

'제주해물찜' 김알밥 2,000원

사장님의 강력추천
김알밥 2,000원

남은 해물찜 소스와
해물찜에 들어간 콩나물을 넣어
섞어 먹으면
맛있다는 말에 혹해
바로 주문

나오자마자 섞어버렷-!

콩나물이랑 해물찜 소스가 섞이니까
맛이 조금 아쉬운 느낌..?

섞지 않고
콩나물을 더 얹어서 먹으니까
해물찜 맛이 많이 나서
더 맛있더라구요

 

이렇게 맛있는 해물찜을 두고..
우도 땅콩 막걸리를 주문합니다 ㅎ-ㅎ

제주도에 왔으니
제주 술을 먹어보자 해서
막걸리 먹지도 않는 두 명이서
제주막걸리 주문

우도 땅콩막걸리 5,000원

애초에 둘 다 막걸리를
별로 안 좋아해서 그런가
그냥 그럭저럭한 달달한 막걸리 맛?

마지막 손님 갑니다~!

다 먹고 나오니까
솔드 아웃
완판 마감
안내문이 붙여져 있더라구요

제주 조천읍 맛집 '제주해물찜'

주소 : 제주특별자치도 제주시 조천읍 일주동로 1584
영업시간 : 11:30 - 22:00 / 화요일 휴무
브레이크 타임 : 3:00 - 5:00
전화번호 : 010-6697-9895
무료주차 가능