범계맛집 : 아띠참치초밥 참치 무한리필 선세트 참치 무한리필

참치! 참치라니
내 인생 첫 참치를 먹으러 다녀왔어요~!

범계역 롯데백화점 맞은편 골목에 위치한 아띠참치&초밥
아파트 쪽 골목 2층에 있어 어느 건물에 있는지 약간 했갈렸지만

1층에 층별 안내도를 보니 딱 이 건물!

참치는 아무래도 고가로 인식되다 보니까
가격을 모르고 매장에 들어가기가 어려워지는 데
여긴 매장에 들어가기 전에 메뉴 하나하나 가격이 투명하게 나와 있어서
뭘 먹을 수 있는지, 가격은 어떤지 미리 알 수 있어 좋았어요

일식집 분위기가 물씬~
사장님과 마주 보며 먹을 수 있는 자리도 있고
테이블 자리, 회식을 위한? ㅎㅎ 실내도 있어요

매장이 작아 보였는데
테이블 수는 꽤 되더라구요

매장에 들어가자마자 보이는 안내문
참기름, 간장, 소금을 다 직접 만드신다니 대단하세요!


먹어보니까 밑반찬 수도 굉장히 많던데
재활용하지 않는다니

 

참치 주문이 들어가면
바로 사장님께서 회를 뜨셨어요


테이블 바로 앞자리에서 직접 회 뜨시는 모습을 보고
여기는 회를 직접 뜨는 곳이구나!
믿음이 갔어요 ㅎㅎ

 

저희는 예약을 하고 방문해서
도착하자마자 방 안내를 받아 들어갔어요

화요일
6시 40분쯤 방문했는데
막 회사 퇴근시간이라 그런지
앞 손님은 2테이블 정도 있었구요


다~ 먹고 나올 때는 8시쯤이었는데,
실내 자리는 만석이었어요


실내 자리가 좌식이라 딱딱하고 불편할 줄 알았는데
바닥이 뚫려있는 좌식!
그냥 의자 자리에요

의자마다 두툼한 방석이 있어서
전혀 불편함 없이 폭신폭신하게 있었어요

자리에 앉으면 식기류가 정리되어 있어요

개인적으로 식기류 너무 예쁘지 않나요?!
일식집 다운 벚꽃인데
흰색 바탕에 분홍 꽃이라 돋보이고 예쁜듯해요 

 

참치와 곁들여 먹는 간장과 참기름, 김이 준비되어 있어요
김이 8개 정도 있는 데
저희 참치 2접시 먹을 때까지 전~혀 모자람이 없었어요

 

메뉴판입니다

점심 메뉴는 11:30~3:30까지만 판매하고 있어요
초밥, 생선구이, 알밥, 회덮밥, 모밀, 우동, 알탕, 대구탕류까지 저렴한 가격에 판매!

점심 미팅시에도 방문하면 좋을 거 같아요


저희는 저녁시간에 방문해 선세트(무한리필) 40,000원을 주문했어요
2인이라 2개 주문~

자리에 앉자마자 주문하고
바로 직원분께서 죽을 가져다주셨어요


죽은 참치 죽이라 비리지 않을까 걱정했는데
전혀 비리지 않고 부드럽고 따뜻했고,
깨가 들어 있어서 약간 고소했어요


사진에서 보이는 네모난 고기가 참치랍니다!

죽을 다 먹을 때쯤
밑반찬이 나왔어요


명이나물, 참치 조림, 백김치, 간장 새우, 장아찌류, 연어초밥!


명이나물과 백김치는 참치를 싸먹는 용인 것 같고
참치 조림은 고등어조림? 과 양념이 비슷한 듯 보였는데
고기 맛은 훨~~ 신 부드러웠어요


전에 다른 곳에서 간장 새우를 너무 비리게 먹어서 가장 긴장했는데
간장 새우는 약간 매콤하면서 짭조름하고
전혀 비리지 않은
딱! 간장 새우 맛이었어요


연어초밥은 소스와 양파가 있어 다른 메뉴보다는 달달했어요
다른 메뉴들이 매콤하다 보니까 달달한 밑반찬을 넣어주신 거 같아요
연어 자체는 부드러워 좋았어요 ㅎㅎ

드디어.. 참치가 나왔습니다~!!!!!!

나오자마자 드라이아이스 폭발
너무 멋있어서 동영상까지 촬영했어요 ㅋㅋㅋ

너무 멋있지 않나요 ㅋㅋㅋㅋ
컬러가 하얀 것부터 새빨간 것까지 부위가 다양했어요


붉은 살은 아가미 쪽이고
연할수록 뱃살 쪽이라고 하더라구요


작은 삼?!도 나왔는데
직원분께서 삼은 꿀에 찍어 먹으면 맛있다고 알려주셨어요


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참치 회를 먹기 전 알아둘 팁!
참치 회를 참기름에 찍어 먹으면 비린내가 사라져요
참기름이 참치의 비린 맛을 잡아준다고 하더라구요 ㅎㅎ

모두 알고 계셨나요
전 여기 와서 처음 알아가지고

 

가장 가운데 가장 높은 곳에 올라가져 있는 부분!
왼편의 하얀 부분과 오른 편의 빨간 부분이 약간 차이가 있어요

부드럽게 빨간 부분이 씹힌다면
약간 질기게? 왼편 부분이 씹혀
식감이 있더라구요

맛있어서 김에도 싸먹어보고, 명이나물에도 싸먹어 봤어요

제일 빨간 아가미 쪽 살이에요
금가루가 올라가져 있어서 이것도 좋은 살 이구나.. 생각됐어요 ㅋㅋㅋ

나온 참지 살 중에서 제~일 부드럽고
비리지 않고 가장 맛있었어요!

리필 시키고 제일 먼저 해치운 살 ㅋㅋ

기름이 조금 붙어 있는 살이에요
궁금해서 김이나 배추에 싸먹지 않고 그냥 먹어봤는데
으~ 너무 비리더라구요

역시 참치는 참기름 발라서 김에 싸먹어야 제맛인 듯 ㅋㅋ

이건 하얀 부분이 힘줄 같은 건가 봐요
씹을수록 오돌뼈와 비슷한 식감으로 오독오독했는데
뼈 같은 느낌은 안 받았어요

저는 이 부위도 약간 비린 맛을 느껴서
참기름에 엄청 찍어 먹었어요 ㅋㅋ

참치 회를 생각하면 가장 일반적으로 생각하는 부위가 아닌가 싶어요
초밥 위에 올라가는 부위인가요?


맛은 다른 부위에 비해 약간 비렸지만
참기름이랑 무순, 김에 싸먹으니까 괜찮았어요


무난 무난

 

메카도로!
여기 부위는 메카도로라고 해요

동행한 친구는 기름기가 있어 별로라고 했는데
저는 씹을수록 기름이 있어 독특하다고 생각했어요

오돌뼈처럼 오도독한 건 별로 안 좋아하는 데
돼지고기 항정살? 같이 오물오물 씹는 맛이 있어서 좋았어요

이 부위만 많이 먹으면 질릴 수 있지만
다른 부위와 골고루 섞어 먹으니 가장 매력적인 부위 :)

첫 회를 먹는 도중 나온 추가 밑반찬들


콘옥수수는 많이 드셔본 그 맛이에요!
지금 생각하시고 있는 바로 그 맛!
친숙한 맛이라 회 먹고 약간 비릴때쯤 먹으니 좋았어요


함박은 돈가스 소스인 듯?
양파와 같이 먹으니 달달하고 좋았어요


제일 오른 편에 있는 게 참치 편육이에요
참치 편육은 또 처음 먹어보네요 ㅎㅎ
직원분께서 가져다주시면서 편육은 나온 그대로 드시면 된다고 안내해주셔서 먹어봤는데
고기는 약간 기름진 맛인데, 소스와 고추가 매콤해서
깻잎과 잘 어울렸어요

한판 다 먹고 리필
리필 그릇은 첫판과는 다르게 블랙&화이트

첫판에서 삼, 꿀, 와사비, 무순이 빠지고
회로만 그릇을 데코 하다 보니까
더 깔끔하고 고급스러운 느낌이었어요
(직원분께서 첫판 가져가실 때 와사비, 무순은 저희에게 주고 가셨어요 ㅎㅎ)

리필이 나오고
튀김이랑 나가사키 짬뽕이 나왔어요

너무 배불러서 새우튀김밖에 못 먹어 아쉽더라구요 ㅠㅠㅠ
튀김이 완전 바삭바삭!
새우튀김, 고구마튀김, 깻잎 튀김, 연잎밥이에요

 

튀김과 같이 나온 나가사끼 짬뽕
새우, 홍합, 면, 숙주까지 다양한 재료가 들어가
식사를 먹는 것처럼 푸짐했구요
완~전 칼칼 매콤해서 술안주로 제격일 거 같아요!

 

아띠참치초밥

주소 : 경기 안양시 동안구 시민대로 171
운영시간 : 11:30 ~ 23:30 (브레이크타임 15:30 ~ 17:00)
번호 : 031-440-8617