명절 설 선물추천 :: 한과선물세트 달구벌한과 찹쌀유과

명절에 꼭 먹어야 하는 음식 중 하나 유과!

​작년 간식을 줄여보고자 유과, 약과 등 군것질류를 구매하지 않았더니 연휴 내내 입이 심심하고 한과가 궁금해 백화점으로 달려갔던 기억이 난다.

막상 연휴가 시작되면 핫한 인기로 한과 구매하기도 힘들고, 늦으면 판매도 끝나버렸던 경우가 있어 이번에는 미리 사두기 위해 온라인 쇼핑을 통해 구매했다.​

설 연휴 전주에 구매하면 택배량이 몰릴 수 있어 좀 이르지만 먼저 구매했고, 맛있어서 추가 구매할 계획!

네이버 쇼핑을 이용하다 보면 네이버 페이 결제도 용이하고, 적립도 쉽게 할 수 있어서 간식도 먹고 할인도 받고 일석이조 ㅎㅎ

​달구벌한과에 대해 알게 된 경로는 대구에 사는 지인에게 추천받았는데, 대구의 옛 지명이 달구벌이라 하여 달구벌한과(대구한과)라는 상호를 갖게 된 한과집이라고 한다.

무엇보다 백년소공인으로 지정된 업체라고 하여, 오랜 기간 전통한과를 만들었고 그만큼 자부심이 대단할 것 같아 구매해 봤다.

달구벌한과 : 네이버쇼핑 스마트스토어

국산찹쌀을 자연발효시켜 세척 후 갈아 콩물과 술로 반죽해 쪄낸 전통발효과자 달구벌 찹쌀유과

홈페이지에 들어가 보니 전통한과를 만드는 과정과 포장하는 과정을 모두 사진을 찍어 공개한 모습을 확인하고 구매해 믿고 먹을 수 있었다.​

이번에 구매한 유과는 달구벌 찹쌀유과로 현재 주간 인기상품 2위인 제품!

역시 약과를 이길 순 없는 것인가.. 주간 인기상품 1위로 약과가 자리를 딱 버티고 있지만, 개인적으로 엄청 달달한 약과보다는 유과를 더 좋아하는 편이다.​

 

​달구벌찹쌀유과는 명절선물로도 추천!

찹쌀유과는 선물하기 좋게 박스 포장이 되어있다.

​유과가 본래 약하기 때문에 살짝만 힘을 주더라도 으깨지는 등 모양이 흐트러지는 경우가 많아 온라인 주문을 하면서도 걱정이 많았는데, 봉투에 담긴 전통유과를 선물용 박스에 한 번, 그리고 배송용 박스에 한번 더 포장하여 유과가 전혀 흐트러지지 않고 배송되었다.​

​박스를 열어보면 총 3봉지로 찹쌀유과가 나누어져 있는 데, 한 봉지당 컬러별로 맛이 다른 유과가 섞여있다.

대추, 찹쌀, 쑥을 이용하여 달구벌 스타일로 제작된 달구벌유과는 찹쌀로 만들었기 때문에 남녀노소 온 가족 즐길 수 있는 웰빙 간식

간혹 유과가 너무 진하게 반죽되어 먹으면서 치아에 달라붙는 경우도 있으나, 달구벌 찹쌀유과는 치아에 달라붙지 않아 어른들도 손쉽게 먹을 수 있었다.

​유과는 찹쌀을 반죽하고 쪄낸 다음 쌀튀밥을 묻혀 마무리한 간식류로 마지막 공정에서 쌀눈이나 검은색 탄화물이 들어가는 경우도 있다고 한다.

내가 받은 유과는 이물질 없이 깔끔한 모습이었다.​

명절 선물로도 좋은 달구벌 찹쌀유과

한 봉지에 20개 이상의 유과가 담겨 있으며, 먹지 않는 유과는 보관하기 용이하도록 세 봉지로 나눠져 소포장이 되어있다.

​방부제가 없는 유과로 천연재료와 곡물을 사용하여 만들었기 때문에 개봉 후에는 가급적 빠른 시간 내에 먹는 것이 좋다.

하지만 명절 2주 전에 구매해버린 나.. 아껴 먹고 싶은 마음에 검색해 보니 1~2주까지는 보관이 가능하며, 냉장고에 넣어놓지 않고 실온에 보관이 가능하다고 한다.​

봉투를 뜯고 먹다가 남겼을 경우 달달한 향이 있어 이물질이 들어갈 수 있으니 개인적으로 밀봉하여 보관하고, 오랜 기간 보관할 예정으로 냉장보관하였을 경우 잠시 실온에 두었다가 먹는 것이 좋을 듯싶다.​

2주 이상 오랜 기간 보관하게 될 경우 냉동 보관하는 것이 좋으며, 마찬가지로 먹기 전 실온에 잠시 꺼내두었다가 먹는 것이 좋다.

 

설선물추천 :: 한과선물세트 달구벌한과 찹쌀유과

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